Anette Lenz est diplômée en Arts appliqués de l'Université de sciences appliquées de Munich. Elle s’installe en France en 1990. Elle intègre tout d'abord les collectifs Grapus et "Nous travaillons ensemble", avant de travailler comme graphiste indépendante dès 1993.
Elle a signé des identités graphiques de nombreuses institutions culturelles, et notamment dédiées au spectacle vivant, tels que Le Nouveau Relax, Phare-Centre chorégraphique du Havre, et aujourd’hui l'Onde Théâtre Centre d'Art à Vélizy-Villacoublay.
Anette Lenz est professeure de communication visuelle à la Haute École d'art et de design Genève (HEAD). En 2020, le Musée des arts appliqués de Francfort a consacré une exposition rétrospective au travail d’Anette Lenz.
En avril 2015, Anette Lenz reçoit les insignes de Chevalière dans l'Ordre des Arts et des Lettres